Bras de gitan pour 6 personnes - Recettes - Elle à Table
Découvrez la préparation de la recette "Bras de gitan ". Préchauffez le four sur th. 6/180°. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Fouettez les jaunes avec 100g de sucre. Ajoutez la farine, mélangez bien et incorporez les blancs montés en neige bien ferme avec les 20g de sucre restant. Etalez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
la bonne cuisine Lorraine de Viviane mais pas que .
Bras de gitan — Wikipédia
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Ma recette catalane du Bras de gitan – La Gazette Catalane.com
